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25 Traditional Nicaraguan Food In Nicaragua To Try
Rondón (Rundown Stew) Rondón is a traditional Caribbean dish popular along Nicaragua''s coast. It''s a filling stew with coconut milk, root vegetables like yucca and sweet potatoes, and seafood like fish, crab, and shrimp. Herbs and spices such as thyme, garlic, and chili peppers are used to season the dish.
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